今年度も、滋賀県内各支部において、賑やかに、かつ、有意義に事業を開催することができました。関係者の皆様、ご参加を頂いた皆様、ご協力をありがとうございました。
平成29年11月7日(火)に、ホテルボストンプラザ草津の6階ケネディルームにおいて、総料理長 角垣 賢 氏による多彩な料理を堪能いたしました。
角垣氏は第24回世界料理オリンピックにおいて金メダルを受賞されました。研修においては、オリンピック開催に際しての、創作方法や輸送方法など、興味深い話を惜しげもなく語って頂き、参加者からは、大変勉強になったと喜びの感想をたくさん頂戴いたしました。